ZsomBisztró

Fehérjedús snack

A videóban megmutatom, hogy hogyan készítek egyszerűen és gyorsan fehérjedús energia golyócskákat, amik, legyen szó egy kemény edzésről, egy nagy túráról, vagy csak egy átlagos délutánról, bármikor jól fognak jönni. 🙂

A recept: gluténmentes, tejmentes (laktózmentes), tojásmentesfinomított cukormentes, ha a mézet kicseréled akkor meg vegán is.

Hozzávalók (8 db kb. 45g-os golyóhoz):

– 50g finomszemű zabpehely
– 20g fehérjepor
– 0,5tk fahéj
– 1/2 ek őrölt lenmag
– fél banán
– 42g méz
– 56g mogyoróvaj
– 60g víz (+ kevés a megfelelő állaghoz)
– kevés vaníliaaroma
– 36g mazsola (mást is tehetsz bele pl.: aszalt gyümölcsök, magvak, diófélék, étcsokoládé)

Elkészítés (a videóban részletesen bemutatom):

  • A hozzávalókat összekeverem egy keverőtálban, majd a masszát pár percig pihenni hagyom.
  • Golyókat formázok, majd az elkészült golyókat kakaóporba/mandulalisztbe/kókuszreszelékbe forgatom.
Ennyi hozzávalóból 8 körülbelül 45g-os golyó jön ki:
1 golyó: 125 kcal – 7g fehérjét, 13,8g szénhidrátot és 4,8g zsírt tartalmaz.