A videóban megmutatom a kedvenc bolognai szószom vegán verzióját! Mivel vöröslencsét használok a hús helyett, ezért gond egy szál se, hiszen a vöröslencse 100 grammjában 24-25 gramm fehérje található.
A recept: vegán.
Hozzávalók:
– 1 db hagyma
– 1 répa
– 2 zellerszár
– olívaolaj (3ek kb.)
– 1-2 gerezd fokhagyma
– 200-300g vöröslencse
– Paradicsomkonzerv
– Fűszerek (oregánó, bazsalikom, kakukkfű)
– 1-2 babérlevél
– Vörösbor (opcionális)
– Ízesítéshez só, bors
Elkészítés (a videóban részletesen bemutatom):
A lehető legjobb felhasználói élmény érdekében sütiket és hasonló technológiákat használunk az eszközödön tárolt adatok kezeléséhez.
Az ezekhez való hozzájárulás lehetővé teszi számunkra, hogy olyan adatokat dolgozzunk fel, mint például a böngészési viselkedésed vagy az egyedi azonosítók. Ha nem adsz hozzájárulást, vagy később visszavonod, az egyes funkciók és a weboldal működése korlátozott lehet.